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纪念恩师于若木教授100年诞辰
发表时间 2019-04-15 15:34 来源 未知

作者:陈祥友


  今年4月15日,是中国微量元素科学研究会第一任理事长、著名营养学家、恩师于若木教授100周年诞辰。想起与于老从相见、相识到相知和她的谆谆教导20年,脑海里每每浮现出她那和蔼可亲、慈祥的音容笑貌,不禁潸然泪下……
 

  一

  1980年我做著名化学家裘家奎教授的助手带研究生,1983.8.3.新华社在新闻联播中报道南京大学研究生(硕士)王永强在裘家奎教授、陈祥友讲师指导下“人发中微量元素钴与心血管疾病”毕业论文的重大发现。全国50多报纸都在头条作报道,香港大公报、香港文汇报和台湾世界日报转载。

  1983年底,我在浙江省的普陀山“全国人发分析结果比对会议”上与秦俊法?#20154;?#20154;发起筹备“全国第一届微量元素与健康学术讨论会”于1984年12月在南京大学召开,由裘家奎教授在大会?#29616;?#24320;幕词,中科院士叶桔泉教授出席会议。会上筹备“中国微量元素与健康研究学会”。

  1985.时任胡耀邦总书记科技顾问,于老派余永龙同志到南京大学调查。1980-1985年,我们从微量元素钴研究入手,相继发表了?#24230;?#21457;中钴含量与心肌梗塞》、?#24230;?#21457;中微量元素钴与白内障》、《265例高血压患者发钴测定的研究》、?#24230;?#21457;中元素的含量与性别》、《4085例人发测定的研究—人发钴含量的生物钟现象》等数十篇论文。

  1986.1.13.时任中共中央书记处调研室研究员、科技组顾问的于老在中南海她的家中接见了陈祥友、刘墨庄、姚修?#30465;?#40654;虹滨等,余永龙在座。于老对我说:“这生物钟现象是你研究出来的?”我答:是。于老说:“看?#24904;?#30340;生、老、病、死是有规律的。这很有意思!”并说:“要有专门的研究实体,这样才能争取走到世界的前列。

  1986.4.16.到南京大学调研并希望南大成立专门研究机构进行研究。




 

  我国著名中医学家、中国科学院院士叶橘泉教授、裘家奎教授推荐于若木教授任中国微量元素科学研究会理事长---(筹)。

  1986.4.17.于老来到了南大,风趣地说:“我?#24378;?#20102;现代实验室,我们再去看看陈祥友?#26408;?#20856;的实验室—‘地下道实验室’”。
 


 

  于老在地下实验室看望88岁裘家奎教授与裘老握手、祝裘老健康长寿。

  在地下20米的防空洞开口处 “印染污水处理方法及工艺”专利就是在此发明的,耄乐系列食品也是在地下道实验室里试制成功的。

  在于老的关怀下经过十年艰苦的申报努力终于在1995年3月1日获得国家民政部批?#32908;?#20013;国微量元素科学研究会从此诞生。



  于老说:微量元素的研究,既带有基础科学性质,?#38047;?#24456;强的实用性,这个学科是综合多学科的边缘性学科。通过研究,可以带动好多学科的发展,对医药、农、牧、渔、食品业的发展,也有促进作用。”

  二

  1988年1月,在于老的关怀和鼓励下、在三老的名誉所长支持下,?#31383;?#20102;金陵微量元素与健康研究所,每当想到这里总感觉于老?#36234;?#22312;。



  于老在金陵微研所办公桌风趣地说:我也来当一分钟老板。

  1990.11.1.南京市科委召开老年痴呆症治愈后座谈会。

  向大会汇报元素平衡医学食疗治愈老年痴呆症(AD)经过。


  于老总结:金陵微量元素与健康研究所?#23548;?#35777;明AD不是不治之症。

  AD患者又是帕金森综合征郭xx治愈后在看报,手也不颤抖。

  于老的大哥92岁,?#26412;?#27665;族学院教授患AD治愈后在看书。

  于若木在耄?#32622;?#31957;、口服液、佐料和仙酒四个食疗品鉴定会上。



  于老和陈岳、陈祥友、孙?#20301;础?#38472;玉松全家

  三

  于老在广州全国第四届学术研讨会 与代表在一起

  于老在广州全国第四届学术研讨会为大会致开幕辞


 

  于老与李振权夫妇合影

  于老在?#26412;?#24494;量元素科学研究会的成立大会。



















  江西庐山第六届全国微量元素科学学术研讨会于老致开幕词





  江西省委书记毛致用、省长吴官正接见于若木教授欢迎于老在庐山开会。

  于老到井冈山参观市委书记鲍暜生表示欢迎

  1996.8.13.中国微量元素科学研究会在贵阳举行成立大会



  今年4月15日,是中国微量元素科学研究会第一任理事长、著名营养学家、恩师于若木教授100周年诞辰。想起与于老从相见、相识到相知和她的谆谆教导20年,脑海里每每浮现出她那和蔼可亲、慈祥的音容笑貌,不禁潸然泪下……

  四

  于老指示:金陵微量元素与健康研究所要向世界最大瘟疫—艾滋病攻关研究

  2002/5/16在杭州西子宾馆,于若木教授高瞻远瞩地指示:中国微量元素科学研究会和金陵微量元素与健康研究所,要抓住世界最大的瘟疫——“艾滋病”进行研究,以从微量元素的理论知道?#22253;?#28363;病的防治探索,争取能找到一条防治艾滋病途径。

  当夜于老给不时任河南省长李克强同志写亲笔信,推荐陈祥友去河南艾滋病疫区,前去商谈有关艾滋病的治疗和预防问题。……希望得到省领导的支持和关怀……

  元素平衡医学食疗治〔南京〕AIDS获突破简况

  汤× 女 48岁 96年因宫外孕输血感染AIDS。2003/1/14始进行元素平衡医学食疗。

  (1)食疗2个月来宁的照片

  (2)食疗3个月来宁照片

  (3)食疗5个月照片

  2个月体重增加10市斤,CD4淋巴细胞由38个增到“741个/微升”,76天净增703个。

  朱×× 男 40岁 血友病因输血感染AIDS和丙肝。2003/2/20始食疗

  (1)2003/2/20食疗前在病?#30475;?#19978;照片

  (2)食疗5个月,?#24904;硕?#22766;

  食疗40天CD4淋巴细胞达正常范围〔393、490、460个/微升〕5个月体重增加 11kg。

  程××女 33岁 生产第二胎输血感染AIDS,2003/3/18始食疗

  (1)2003/3/18食疗前的〔在病?#31354;?#29255;〕

  (2)2003/6/10食疗80天笑了!〔来宁照片〕

  食疗3个月体重增加26kg!食疗后未再检CD4等,能做家务和下田劳动。

  食疗2个月2003/3/11汤某、爱人、女儿全家来宁?#34892;?#38472;祥友教授 。

  朱××用洋药、又是丙肝,胃口一直不好,食疗20天胃口大开1屯能吃6个肉圆子

  2003//2/20王×开始食疗,到2003/3/9共20天由痴呆、?#28304;?#19981;起、病危转为胃口好、坐起来自理大小便,看!王×笑了!老妈妈也笑了!陈祥友教授与王×握手也笑了。

  食疗4个月体重增加13KG,CD4淋巴细胞达1361个〔4个月净增1163个平均:9.7个/天〕〔用鸡尾?#23631;?#27861;:CD4淋巴细胞10个月平均增加108个/微升,在美国要数万美金才能达到。而用元素医学食疗法增加到108个/微升CD4淋巴细胞只要10-14天,其CD4淋巴细胞增长速度是世界公认的何大一疗法的20-30倍!其经费仅130-150美金,只是何大一疗法的的1/100〕电话:135 0515 1446

  在?#36153;?#20256;染病院2004.8.4的陈利芳和 2004.9.6的王守兰

  2008.8.6在金陵微量元素与健康研究所食疗中心陈利芳和王守兰

  上蔡文楼村艾滋病患者有时将本人等送到上蔡县招待所才回去

  本人每月将元素医学食疗产品,头发检验结果送到艾滋病患者手上。






 

  2005/5/10晚在中南海家中听陈祥友和孙?#20301;?#27719;报一年来元素医学食疗治艾滋病取得初步进展非常高兴。当于老得知研究所为缺乏蛋白质和脂肪的营养艾滋病患者,供应肉、蛋、油各5斤/月/人后免疫明显改善,高度评价说:元素医学食疗比鸡尾?#23631;?#27861;科学。惊喜:中国?#24403;?#23572;奖零的突破很可能是食疗治艾滋病。并亲?#36234;?#22218;。陈说:不能要于老您的钱。于老说:这钱不是给你的,是给艾滋病人增加营养的。我是搞营养的,这是我的一点心意,让你代我给艾滋病人增加营养。并说:艾滋病人是弱势人群中最弱势的一?#28023;?#20182;们更应当受到社会的关爱。孙老师说?#20309;?#35770;如何不能要于老的钱,于老笑着说:怎么啦!功劳都让一家得了,我也要争个头功?#20581;?#20110;老特别询问:微研所研究食疗33例已花?#30805;?#23569;钱?还能否支持下去?并说:我?#31383;?#20320;,就去打电话帮助筹集研究经费了。于老指示:食疗防治艾滋病研究一定要

  从2004.8.—2006.5.用元素医学食疗法治艾滋病三例HIV抗体转阴

 上蔡-程天福         上蔡-曹草         ?#36153;?王守荣

 
 五





















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